昆布の旨みや栄養がつまった「根こんぶ水」。健康のための1杯、いかがでしょうか。
◎根こんぶ水の作り方
【材料(コップ1杯分)】
・根こんぶ・・・大きい根こんぶで1個、小さい根こんぶで2個くらいが目安
・水
【作り方】
- 根こんぶを水洗いする。
- コップに水180~200cc程度入れ、洗った根こんぶも入れる。
- コップの口にラップをかけて冷蔵庫で10~24時間くらいおく。
- コップの中の根こんぶを取り出して「根こんぶ水」の完成。
※作り置きはさけ、1回に飲みきる分だけ作ります。使い終えた根こんぶは他のお料理に入れてもOKです。
根こんぶ水を作った後の昆布を、煮物に入れることもできます。
小さくカットしてあるので、そのまま切らずに調理可能です。
- 名称/乾燥根昆布
- 原材料名/生根昆布
- 内容量/100g
- 賞味期限/常温で6ヶ月
- 保存方法/乾燥した場所に保存してください
- お召し上がり方/小さくカットしてあるので、そのままお使いいただけます。
- 配送区分/常温