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こんぶ

三陸産 塩蔵こんぶ

450(税込)

4ポイント]

数量

サイズ

・商品番号
商品番号
袋詰 420g14
袋詰(大)840g14-D
袋詰(小)250g38-B
■箱詰 420g38

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三陸産 塩蔵こんぶ

三陸産(宮城県産)塩蔵昆布です。

恵み豊かな三陸昆布

宮城県沿岸はリアス式海岸のため複雑で激しい海流です。その海流に鍛えられ、肉厚で風味豊かな昆布が育ちます。
また、山からの水と親潮・黒潮が混ざり合うことで栄養が豊富な理想的な環境を作りだしています。

三陸産 塩蔵こんぶ

【特徴】煮崩れしにくく、やわらかい!

三陸産塩蔵こんぶの特徴は何と言っても、やわらかく、長時間煮ても煮崩れしにくいことです。

おでんや煮物のお料理に、また肉厚なのでそのままお刺身として、磯の香り豊かですので、いろいろなお料理にどうぞ。

煮崩れしにくい 三陸産こんぶ

三陸産 塩蔵こんぶ

塩蔵こんぶの塩抜き方法(戻し方)

《準備するもの》

・塩蔵こんぶ(本製品)
・ボウル
・ザル
・水

塩蔵こんぶの塩抜き方法

  1. こんぶを流水で洗う。ボウルに溜まった水は一度捨てる。
  2. ボウルに新しく水を入れて、こんぶを20分ほどたっぷりの水に浸しておく
  3. こんぶをボウルから取り出し、ザルにあげて水気を切る

水気を切ったら、料理に合わせて・お好みの大きさに切ってください。

献立例

塩蔵こんぶ おでんに・お煮しめに

塩蔵こんぶ お刺身に・盛り合わせに

塩蔵こんぶ サラダに

商品情報

名称湯通し塩蔵昆布
原材料名生昆布(三陸産)・食塩
内容量お選びのサイズによります。袋詰:250g・420g・840g、箱詰:420g
賞味期限冷蔵で6ヶ月
保存方法要冷蔵(5℃以下で保存してください)
お召し上がり方20分程水に戻して塩抜きし、水を切ってお料理にお使いください。
配送区分常温(暑い時はクール便)

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