三陸産 塩蔵こんぶ
450円（税込）
［4ポイント］
数量
サイズ
・商品番号
| 商品番号 | |
|---|---|
| 袋詰 420g | 14 |
| 袋詰（大）840g | 14-D |
| 袋詰（小）250g | 38-B |
| ■箱詰 420g | 38 |
三陸産（宮城県産）塩蔵昆布です。
恵み豊かな三陸昆布
宮城県沿岸はリアス式海岸のため複雑で激しい海流です。
その海流に鍛えられ、肉厚で風味豊かな昆布が育ちます。
また、“山からの水” と “親潮・黒潮”が混ざり合うことで、栄養が豊富な理想的な環境を作りだしています。
自然の恵みが育てた、旨みたっぷりの三陸昆布です。
【特徴】煮崩れしにくく、やわらかい！
三陸産塩蔵こんぶの特徴は何と言っても、やわらかく、長時間煮ても煮崩れしにくいことです。
―おでんや煮物のお料理に
―肉厚なのでそのままお刺身として
磯の香り豊かですので、いろいろなお料理にどうぞ。
塩蔵こんぶの塩抜き方法（戻し方）
《準備するもの》
・塩蔵こんぶ（本製品）
・ボウル
・ザル
・水
塩蔵こんぶの塩抜き方法
- こんぶを流水で洗う。ボウルに溜まった水は一度捨てる。
- ボウルに新しく水を入れて、こんぶを20分ほどたっぷりの水に浸しておく。
- こんぶをボウルから取り出し、ザルにあげて水気を切る。
水気を切ったら、料理に合わせて・お好みの大きさに切ってください。
献立例
商品情報
| 名称 | 湯通し塩蔵昆布 |
|---|---|
| 原材料名 | 生昆布（三陸産）・食塩 |
| 内容量 | お選びのサイズによります。袋詰：250g・420g・840g、箱詰：420g |
| 賞味期限 | 冷蔵で6ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷蔵（5℃以下で保存してください） |
| お召し上がり方 | 20分程水に戻して塩抜きし、水を切ってお料理にお使いください。 |
| 配送区分 | 常温（暑い時はクール便） |
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