800円(税込)
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商品番号 | 83-B |
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「元茎わかめ」は中芯(茎わかめ)より根に近い部分になります。
中芯より硬めで歯ごたえがあります。
より根に近いこともあり、栄養分に優れ、味も良いと評判です。
◎お召し上がり方
1.使用する分を適当な長さにカットします。
2.大き目のボールにカットしたものを入れます。
3.水をたっぷり入れ1時間くらい塩抜きをします。
ときどき水を替えてください。
例えば・・・佃煮などによく合います。他にもしょうが炒め・にんにく炒めなどの炒め物にもよく合います。